Tag: gastronomía

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Mantecados, pastas, tejas, pestiños, rosquillas, Huesos de Santo, Suspiros de Monja, yemas de San Leandro, son algunas de...

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La pandemia ha pillado por sorpresa a toda la población mundial. Concretamente en España esta segunda oleada ha...

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La cultura vegana ha irrumpido con fuerza en la sociedad, cadenas de comida rápida como Burger King han...

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La quinta edición del curso de verano Vino y comunicación: el caso de la Denominación de Origen La...

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Un año más, y con esto se alcanza la quinta edición, vuelve a los cursos de verano "Vino...

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La facultad de Periodismo vuelve a organizar este año dos nuevos cursos de verano en septiembre que centrarán...

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La cocina española es una de las más prestigiosas a nivel mundial y no es para menos,  en...

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La ciudad de Cuenca acogió el pasado 4 de diciembre el primer Fórum Cultural de Café impartido por  La...

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El pasado 22 y 23 de Octubre Cuenca reunía a los mejores chefs de Castilla- La Mancha y...

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Como cada año, desde hace seis ediciones, se celebra el Premio Promesas de la Alta Cocina de Le...